Tip červené víno

PATERNO II

640 Kč 528,93 Kč bez DPH
Skladem

odrůda: Sangiovese 100% •

IGT, r. 2015, r. 2017 •

A: 15,5 % vol. (2015) , 16.5 % vol. (2017)•

korek DIAM 

obsahuje oxid siřičitý

Kategorie: Víno ITÁLIE / Toskánsko
Hmotnost: 1 kg

Jedinečné víno, jedinečný zážitek.  Doporučujeme k archivaci.

Víno velmi koncentrované rubínové barvy s poutavými tóny sladkých koření, které jsou zde v harmonickém protikladu s tóny lehké pikantnosti červeného a purpurového ovoce. Víno dělá až "horký" dojem na patře, ohromí krásnými, pronikavými taniny a skořicovým závěrem.

Z proslulé italské odrůdy révy vinné s grandiózními hrozny. Ty se sbírají ručně, víno se poté 3-4 dny maceruje se slupkami v rotovinifikátoru při řízených teplotách. Prochází malolaktickou fermentací, kdy se přemění kyselina jablečná na jemnější kyselinu mléčnou. Leží 20 měsíců v nových francouzských barrique sudech. 

DOPORUČUJEME ♥