červené víno

SAXA CALIDA

820 Kč 677,69 Kč bez DPH
Skladem

z odrůd Cabernet Sauvignon/Merlot •

IGT, r. 2010, 2013 •

A: 14,5 % vol. (r.2010), 13,5 % vol. (r.2013) •

obsahuje oxid siřičitý • 

POSLEDNÍCH PÁR LAHVÍ SKLADEM

Kategorie: Víno ITÁLIE / Toskánsko
Hmotnost: 1 kg

Víno s hlubokou purpurovou barvou. Ve vůni najdeme tóny vosku, země a jemný náznak balsamika. Má téměř žvýkací, elegantní taniny a dlouhou dochuť s balsamikovým závěrem.

Ruční sběr hroznů, víno se poté 3-4 dny se slupkami maceruje při řízených teplotách v rotovinifikátoru. Prochází malolaktickou fermentací - kyselina jablečná se přeměňuje na jemnější kyselinu mléčnou. Leží 16 měsíců v nových francouzských barrique sudech.